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置换通风器的布置，原则上要考虑以下因素：

①置换通风器附近不应该出现大的障碍物；

②置换通风器宜靠外墙或外窗；

③圆柱形置换通风器可布置在房间中部；

④冷负荷高时，宜布置多个置换通风器；

⑤置换通风器布置应与室内空间协调。

通常在民用建筑中置换通风器均为落地安装，淳安县排风管道安装，如图所示。当某地办公大楼采用夹层地板时，置换通风器也可在地面上。在工业厂房中由于地面上有机械设备及产品零件的运输，排风管道安装 工程，置换通风器可架空布置，如图所示。地平安装时置换通风器的作用是将出口空气向地面扩散，使其形成空气湖。架空安装时该置换通风器的作用是引导出口空气下降到地面，然后再扩散到全室并形成空气湖。落地安装是使用得广泛的一种形式。1/4圆柱型可布置在墙角内，易与建筑配合；半圆柱型及扁平型用于靠墙安装；圆柱型用于大风量的场合并可布置在房间的中央。厨房间可根据实际空间情况，选择落地安装或架空布置，其中图中则为架空安装。

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送风温度设计

传统混合通风在厨房设计时送风温差需要8度~10度，而置换通风送风温度不能过低。若送风温差过大，当厨房工作人员在风口附近工作时，就会感到不适。由于置换通风的送风温度有所提高，就可以考虑将送风口位置设计在临近厨房操作区，一方面直接把新鲜空气送入工作人员附近；另一方面，送风温度的提高使得制冷机组内制冷剂的蒸发温度升高，增加了单位制冷量，制冷机组制冷效率随之增大，运行效率得到提高。

因此，置换通风送风温度的提高不但可以改善厨房室内环境，还能够降低

系统运行能耗

通风气流效果设计

置换通风进入厨房的送风气流流动类似活塞流，整个房间存在温度和污染物浓度梯度，室内气流由此分为下部单向流动区和上部混合区。厨房置换通风与混合通风室内气流分布。

可以看出，传统混合通风厨房室内气流分布紊乱、污染物弥漫于整个空间。而置换通风是将厨房内的污染物和余热置换于人员操作区之上，使得厨房人员的呼吸区域处于新风的良好环境中。因此，与混合通风比，采用置换通风方式能够为厨房工作人员操作区提供更好的气流分布形式以提高空气品质。

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